Есть всё и не толстеть: миф, гены или магия хорошей осанки

Почему одним удаётся есть что угодно и не набирать вес, а другим достаточно вдохнуть аромат булочки, чтобы прибавить килограмм? Всё чаще в разговорах о лишнем весе всплывает загадочный "ген худобы". Но есть ли он на самом деле — или это удобное оправдание? Что говорят гены Учёные уже обнаружили более 400 генов, влияющих на вес. Они отвечают за аппетит, насыщение, метаболизм и даже склонность к перееданию из-за стресса. Однако их влияние — не прямое. Например, они могут влиять на уровень инсулина или работу нейронов, формируя пищевую зависимость. Исследование Кембриджского университета выявило 120 генетических вариаций, влияющих на массу тела — они могут прибавить человеку до 10-20 килограммов. Но вот хорошая новость: лишь 0,04% людей обладают уникальным набором генов, который защищает от набора веса. То есть практически все мы — не из их числа.