Спрос на шотландский аналог русской няни вырос на мировом рынке

Согласно данным, спрос на хаггис значительно вырос в последние годы. В течение прошлого десятилетия общая стоимость экспорта хаггиса составила около 11 млн долларов, а объем поставок этого продукта по всему миру увеличился на 136%, включая такие страны, как Греция, Гонконг и Гана, сообщает The Guardian. Macsween, шотландский производитель хаггис, надеется выйти на американский рынок в 2026 году. Еще в 1971 шотландское блюдо было запрещено в США. Однако компания планирует ввоз вегетарианских версий хаггиса.