Рецепты из блокнота. Бабушкины щи: капуста, картошка и ничего лишнего

У каждого из нас есть запахи детства. Один из них — щи, которые томились на печи у бабушки. Без кулинарных хитростей, без десятка специй — просто капуста, картошка и любовь. Щи, как символ уюта и домашнего тепла. Вот бабушкин вариант — тот самый, когда в доме праздник, а кастрюля на плите томится с самого утра. Что нужно: