Огурцы сдают позиции на жаре: как прекратить этот позор и спасти плоды от желтизны

Многие садоводы сталкиваются с одной и той же проблемой летом: при жаркой погоде огурцы начинают желтеть, а развитие плодов замедляется. Несмотря на регулярный полив и внимание к растениям, этот феномен не исчезает. Давайте разберемся, что на самом деле происходит с вашими огурцами и как предотвратить нежелательные изменения. Каковы последствия жары для огурцов Огурцы — это растения, родом из Южной Азии, где они привыкают к умеренному климату с постоянной влажностью. Когда температура воздуха превышает 32°C днем и 22°C ночью, огурцы начинают страдать. В условиях жары фотосинтез замедляется, и рост растений останавливается, что приводит к замедлению развития плодов. Плоды могут либо прекратить расти, либо изменить цвет, начиная желтеть. Это явление связано с биологическим торможением, вызванным высокими температурами. Почему возникает водный стресс, несмотря на частый полив Даже при регулярном поливе растения могут испытывать водный стресс. Это происходит, когда испарение с поверхности листьев настолько велико, что растение не может удовлетворить свои потребности в воде, несмотря на влажность почвы. Это особенно актуально в жаркие дни, когда почва быстро высыхает, и даже если она кажется влажной, корни не могут эффективно поглощать воду. В такие моменты растения замедляют рост и начинают направлять свои ресурсы на выживание, что часто приводит к пожелтению листьев и падению незрелых огурцов.