Вкусный соус из клюквы к мясу, который можно заготовить на зиму

Соус из клюквы можно подавать к разного рода мясным блюдам. К тому же его можно законсервировать на зиму. Ингредиенты Вам понадобится: 200 г клюквы, 1 зелёное яблоко, 2 красных луковицы, 1 см корня имбиря, 2-3 зубчика чеснока, 120 мл воды, 3 ст. л. растительного масла, сахар и соль по вкусу. Приготовление 1. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Лук тонко нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.