Белый, бурый и бежевый жир: всё что нужно знать о разных типах жира в организме

8 января 2025

Жировая ткань в организме человека имеет не только разное происхождение, но и различные функции. Разберем три основных типа жира: белый, бурый и бежевый, их особенности и роль в организме. Белый жир Структура: клетки белого жира содержат одну большую жировую каплю. Расположение: бёдра, ягодицы, талия (жир, определяемый половой принадлежностью), а также подкожный жир. Функция: резерв энергии на случай экстремальных ситуаций. Особенности: это тот самый "запасной" жир, от которого мы стремимся избавиться. Для его уменьшения необходимы правильное питание и физические нагрузки. Бурый жир Структура: клетки бурого жира содержат множество жировых капель и митохондрий, что позволяет активно потреблять кислород. Расположение: область шеи, лопаток и ключиц. Функция: термогенез (поддержание температуры тела). Особенности: наиболее развит у новорожденных, где составляет до 5% массы тела. У взрослых встречается в минимальных количествах. Активируется при низкой температуре, помогая организму согреться. Бежевый жир Структура: схожа с бурым жиром, но имеет свои особенности. Расположение: среди клеток белого жира. Функция: также участвует в термогенезе. Особенности: активируется при определенных условиях, таких как пониженная температура. Ранее считалось, что образуется из белого жира, но на самом деле имеет собственные "спящие" клетки-предшественники. Как активировать жиросжигание Создание условий с пониженной температурой Оптимальная температура для активации бежевого жира — около +19°C.Регулярное проветривание помещений и тренировки на улице помогут увеличить энергозатраты. Физическая активность Недавно был открыт гормон иризин, который вырабатывается в ответ на физическую нагрузку. Он активирует метаболизм жиров и запускает термогенез в клетках бежевого жира. Тренировки — наиболее эффективный способ ускорить процессы жиросжигания.